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学科组概况:

    本溪市高级中学化学组现有在职教师18人,专职高级实验技师1人,其中特级职称1人,高级职称7人。

教研组长:谢新胜

备课组长:谢新胜   李艳明   姚  真

学科组员:程  涉   张丽达   张  喆   战  军  

         杨凡玲   白洪娜   李淑平   郭  娜

         王丽娜   白  杨   相卫东   朴泰华 

         赵明伟   李  凌   翟  娜

实验技师:刘名强

 

  化学与生活息息相关,为了您和家人的健康,请关注化学!

炒菜时加酒和醋为什么会产生香味

    厨师在烧菜时,总喜欢在加了酒以后,再搁些醋。于是菜就变得香喷喷的了。这种炒菜的方法,确是有它的科学道理,因为酒与醋在热锅里碰了头,就会起化学反应,生成香料——乙酸乙酯,因此菜就有股香味。
  在工业上,就是利用酒精与醋酸在浓硫酸作用下,来制造乙酸乙酯。
  乙酸乙酯具有香蕉的香味,你平时吃的“香蕉糖”里,就有乙酸乙酯的份儿。
  花朵,是大自然中“香的仓库。”花香,是因为花朵里有许多香精油。
  有机化学上整整一大族化合物——芳香族化合物,几乎都有香味。现在人造香料很多,你可曾想到:大部分人造香料,都是从臭味难闻的煤焦油中提炼出来的哩。
 

  化 学 教 学

  如何分析一个化学方程式
  做好演示实验加强直观教学
  化学基本概念教与学的点滴体会
  土豆电池
  蔗糖焰火
  滴水生火

至高荣誉--诺贝尔奖

    化学知多少

自从有了人类,化学便与人类结下了不解之缘。钻木取火,用火烧煮食物,烧制陶器,冶炼青铜器和铁器,都是化学技术的应用。正是这些应用,极大地促进了当时社会生产力的发展,成为人类进步的标志。今天,化学作为一门基础学科,在科学技术和社会生活的方方面面正起着越来越大的作用。从古至今,伴随着人类社会的进步,化学历史的发展经历了哪些时期呢?        

  远古的工艺化学时期。

  炼丹术和医药化学时期。

  燃素化学时期。

  定量化学时期,既近代化学时期。

  科学相互渗透时期,既现代化学时期。

   

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